Pallone di Gravina Presidio Slow Food dal 2012
ACQUISTA
Il Pallone di Gravina ci viene, oramai, mostrato in tante situazioni: documentari, ricerche e pubblicazioni. Mail godimento maggiore è nell'assaporarlo, nel gustarlo, nell'apprezzare quel piacere unico che sa donare alle papille gustative di ognuno di noi. In questa sezione trovate le informazioni necessarie per acquistare il "Pallone di Gravina Presidio Slow Food Custode del Gusto 2015".
PALLONE DI GRAVINA PRESIDIO SLOW FOOD
DOVE TROVARLO
Punto Vendita Caseifico
Il "Pallone di Gravina "Presidio Slow Food Premio Custode del Gusto 2015" è possibile acquistarlo direttamente nel nostro punto vendita venedoci a trovare on Via Milano, 30 a Gravina in Puglia ( Mappa Google dove si trova il caseificio ).
Online
Nel caso siete lontani dal nostro punto vendita, potrete richiedere il vostro Pallone di Gravina anche online. Potete conttatare la responsabile vendite e al marketing Rosamaria Derosa. Il Caseificio Artigianale dei F.lli Derosa effettua giornalmente spedizioni in tutta Italia e non solo.
Eataly
Il Pallone di Gravina Presidio Slow Food - Premio Nazionale Custode del Gusto 2015" del Caseificio Derosa (l'unico ad essere stagionato nella "Calcarinite di Gravina" come nella antica tradizione) può anche essere reperito negli store Eataly di tutta Italia e Europa (Bari, Roma, Milano, Torino, Genova, Forli, Trieste, Punti Ristoro Eataly sulla rete autostradale italiana, Monaco di Baviera, Copenaghen, Stoccolma).
Altri Punti Vendita in Italia
Inoltre é possibile trovare il Pallone di Gravina del Caseificio Derosa anche in altri selezionati store e gastronomie di tutta la penisola. Per conoscere il punto più vicino a voi, dove trovare il famoso formaggio storico, vi preghiamo di conttarci attraverso i numeri telefonici o la mail che trovate in calce.
Attraverso le indicazioni in basso, quindi, potrete entrare in contatto con la responsabile della clientela, che è anche una degli esperti del Pallone (Project Pallone di Gravina Storyteller), ed effettuare ordini del prodotto. Inoltre potrete anche porre domande in merito a questo che è un formaggio secolare, un formaggio che affonda le radici non solo negli ipogei gravinesi (le gravine), ma che esalta e fa conoscere quelle tradizioni enogastronomiche uniche del nostro territorio.
Caseificio Artigianale F.lli Derosa
Produttori del Pallone di Gravina
Azienda e Punto Vendita
Via Milano, 30
Gravina in Puglia, Bari
Telefono + 39 080 3252014
Responsabile Clientela e Marketing
Rosamaria Derosa
Telefono 3483538734
E-Mail caseificioderosa@tiscali.it
Facebook Profilo Caseificio
Mappa Mappa Google
PALLONE DI GRAVINA PRESIDIO SLOW FOOD
RIVENDITORI
Per i rivenditori (negozianti, grossisti, etc) che sono interessati ad avere informazioni o ad acquistare il "Pallone di Gravina Presidio Slow Food Premio Custode del Gusto 2015", possono rivolgersi alla Responsabile per Clientela, Rosamaria Derosa, attraverso i contatti che troverete in calce.
Responsabile Clientela
Rosamaria Derosa
Telefono 3483538734
E-Mail caseificioderosa@tiscali.it
Sito www.pallonedigravinastoryteller.com
Sito www.pallonedigravinastoryteller.it
Facebook Profilo Rosamaria Presidente Cna
Facebook Profilo Rosamaria Responsabile Marketing Caseificio
PALLONE DI GRAVINA PRESIDIO SLOW FOOD
TIPOLOGIE STAGIONATURE
Il nostro "Pallone di Gravina "Presidio Slow Food Premio Custode del Gusto 2015" è possibile trovarlo in tre versioni di stagionature (informazioni "Pagina Legenda" del sito): "Fresco" (oltre i 4 mesi), "Semistagionato" (6-8 mesi) e "Stagionato" (oltre i 12 mesi). Quindi offriamo una scelta ampia di gusti e sapori, per ogni esigenza, che potranno allietare il vosto palato e più in generale tutti i sensi.
Ricordiamo che il nostro "Pallone di Gravina "Presidio Slow Food Premio Custode del Gusto 2015" è assolutamente privo di conservanti, solo Latte Crudo di alta qualità e stagionato, cosa importante, nella "Calcarinite di Gravina"; come vuole la tradizione secolare del prodotto stesso. L'alta qualità è anche certificata dalla Slow Food che, prima di rilasciare l'avallo per la nscita del Presidio, ha eseguito ricerche e controlli sia nel Caseificio che negli allevatori che conferiscono il latte.
Pallone di Gravina
Presidio Slow Food "Fresco"
(oltre i 4 mesi)
Pallone di Gravina Presidio Slow Food
"Semistagionato"
(6-8 mesi)
Pallone di Gravina
Presidio Slow Food
"Stagionato"
(oltre i 12 mesi)
LEGENDA
Il Pallone di Gravina Presidio Slow Food é un formaggio dalle mille peculiarità e dalle tante sfaccettature. Il Pallone di Gravina è un prodotto di grande pregio dove storia, tradizione, territorio e peculiarità uniche nel suo genere si perdono nella notte dei tempi. Dietro questo formaggio vi sono studi, ricerche e tanto altro ancora che permettono di conoscerlo prima di degustarlo.
Calcarinite di gravina, ipogei, pasta filata e tanti altri sono le terminologie utilizzate. Per chi non dovesse essere completamente addentro a questi termini abbiamo approntato una legenda che li spiega. Il link sottostante vi condurrà nella sezione "Legenda" dove, appunto, avrete le informazioni necessarie per comprendere a meglio terminologie tecniche specifiche.
Per maggiori informazioni "Pagina Legenda" del sito
PALLONE DI GRAVINA
Caseificio Artigianale dei F.lli Derosa Srl
Produttori del Pallone di Gravina
Via Milano, 30 - 70024 Gravina in Puglia (Ba)
Partita IVA 06373610721
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