PRESENZA SUI MEDIA

Il Pallone di Gravina è stato di sovente presentato e raccontato attraverso documentari, trasmissioni radiofoniche e televisive e in pubblicazioni cartacee. Eccovi una piccolissima presentazione del Pallone di Gravina del Caseificio Artigianale dei F.lli Derosa, attraverso i Mass Media.

GEO&GEO

CENTRO DI PRODUZIONE RAI

Il Caseificio Derosa è stato invitato, alla trasmissione Geo&Geo (4 gennaio 2017), per presentare il suo Pallone di Gravina ('unico ad essere stagionato nella "Calcarinite di Gravina", come in origine) e i suoi prodotti attraverso il Mastro Casaro Nicola Derosa e Rosamaria Derosa: responsabile comparto lattiero caseario della Confederazione Nazionale dell'Artigianato e della Piccola e Media Impresa e Presidente Cna Città Metropolitana Bari (già Provincia di Bari). I prodotti Derosa sono poi stati al centro delle ricette del grande chef internazionale, nonché caro amico, Peppe Zullo: premiato dall’UNESCO e chef di punta del panorama italiano.

Geo è un programma televisivo di Rai 3 che va in onda dal lunedì al venerdì nella fascia pomeridiana che precede il TG3. È condotto da Sveva Sagramola e da Emanuele Biggi, biologo e fotografo amante della natura. Gli argomenti trattati vanno dalla cultura italiana e mondiale al clima, dagli animali alle nuove tecnologie, dalla natura alla gastronomia fino all'attualità. Sveva Sagramola dal 1998 ad oggi è alla guida di Geo & Geo; programma dedicato ai grandi temi della natura e dell'ambiente. Oltre a condurlo è anche uno degli autori del programma, che per i risultati d'ascolto e la qualità della proposta costituisce uno dei punti di forza del palinsesto della terza rete televisiva, oltre a essere diventato uno dei programmi più amati del servizio pubblico.

Una breve galleria fotografica di alcuni momenti on-air e off-air negli studi Rai. Il Caseificio Derosa é stato invitato per portare all'attenzione del folto pubblico della trasmissione Geo&Geo il Pallone di Gravina attraverso il progetto Storyteller.

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RICETTE ALL'ITALIANA

RETE 4

Nella trasmissione del 18 aprile 2017 di "Ricette all'Italiana" (Rete4), condotto da Davide Mengacci e da Michela Coppa, il Caseificio Artigianale F.lli Derosa é stato presente con un suo piccolo spazio parlando della sua storia e dei suoi prodotti tipici con un focus sul Pallone di Gravina - Presidio Slow Food e Premio Nazionale Custode del Gusto 2015 - Stagionato in Calcarinite di Gravina", con la Scamorza di Pecora e con la Scamorza Affumicata con la Paglia. La co-conduttrice, la simpaticissima Michela Coppa, é stata nel caseificio per assistere alla lavorazione di alcuni nostri prodotti cult e poi e si é intrattenuta con lo staff dell'azienda.

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SALONE DEL GUSTO TERRA MADRE

EDIZIONE 2014

Grande attesa per l’edizione 2014 del Salone del Gusto. Evento enogastronomico di grande rilievo nel panorama nazionale e non solo che si è svolto presso il Lingotto Fiere di Torino. La manifestazione, dal 23 al 27ottobre, è stata dedicata al cibo attraverso l'esposizione dei migliori prodotti enogastronomici italiani ed esteri, laboratori del gusto, appuntamenti a tavola, conferenze, incontri e convegni, cene e tanto altro ancora; il tutto voluto e organizzato dalla Slow Food. Allo stand si sono avvicinati anche vip come il critico ed esperto d'arte, Vittorio Sgarbi.

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